早いもので今年ももう3月の半ば。
今年は暖冬だったので、例年よりこころなしか
この辺りは花の目覚めも早く感じますね☆
今はどこもコロナの影響でなかなか外出も気を使います。
でも、やっぱり春は1年で特別な季節。
日本の花の美の原点は、いつまでも愛でたいもの。
毎年のような花見はできなくても、
桜はみんな大好きです☆
ナシタベーグルでも、少しでも皆様に
春を楽しんで頂きたいのです☆
ベーグルだって、春を皆さんにお届けできます ww
今は春限定の桜とよもぎを、
ほぼ毎日お作りしています♪
桜あん
上には桜の花の塩漬け。
中には桜のあんこが入ってます。
控えめなピンク色のこしあんの甘さと
優しい桜の香りが春の味覚にピッタリです♪
続いて よもぎさくら
こちらは生地によもぎを練りこんで
桜あんと同様に中にさくらのこしあんを
巻き込んであります。
ダブルで春の味を味わえます♪
ぜひご自宅でも小さな春を感じてみてください ^ ^