こんにちは

本日は春の少し肌寒い雨の日となっておりますが、

ナシタベーグルは元気に開店しております ^ ^

実は今続々と新商品が加わっております☆

昨日今日と新しいベーグルが店頭に並びました。

本日はそのうちの１つ、「黒糖ベーグル」を

ご紹介いたします！

黒糖のベーグルといえば定番中の定番ではありますが、

以前からお客様からのご要望はありつつも

なかなか商品化が実現できない日々が続いておりました。

というのも今回選びました

沖縄県「多良間」産の黒糖、

自然の甘さ、コク、香りと素晴らしかったため

こちらを使用することにしたのですが、

ベーグルの生地との配合が難しく、

生地の風味を損なわないバランスを見つけるまでに

時間が掛かりました。

そうしてやっと理想の味に仕上がり、

満を持してお店でお出しすることが出来る様になりました☆

噛めば黒糖の風味が優しく口に広がり、

飽きのこないほんのりしたコクのある甘さがクセになります♪

どこからか沖縄の潮風と三線の音が聴こえてくるようです ww

当店では基本的に毎日日替わりでベーグルを作っていますが、

明日と、明々後日の木曜日は店頭に並ぶ予定です。

数に限りがございますので、お求めの方は

お早目のご来店をお待ちしております☆

そして、別の新商品のご報告はまた後日いたします。

どうぞそちらもお楽しみに☆